유산균이 몸에 좋다는 건 누구나 압니다. 그런데 “유산균이 뭐냐”고 물으면, 대부분 말문이 막힙니다. 프로바이오틱스와 유산균은 같은 건지, 젖산균은 또 뭔지, 유익균이랑은 뭐가 다른지. 건강기능식품 매대 앞에서 매번 헷갈리는 이 용어들, 이번에 한 번에 정리해 보겠습니다. 유산균의 정확한 정의부터 프로바이오틱스와의 관계, 그리고 식약처 기준까지 — 유산균을 제대로 이해하기 위한 첫 번째 글입니다. 유산균이란 — 이름에 답이…