유산균 제품 앞면은 화려합니다. “100억 보장”, “특허 균주”, “19종 복합” — 눈에 띄는 문구가 넘쳐나거든요. 그런데 정작 중요한 정보는 제품 뒷면에 있습니다. 균주가 정확히 뭔지, 보장균수가 얼마인지, 건강기능식품인지 일반식품인지 — 뒤집어 봐야 알 수 있는 것들이죠. 이 글에서는 유산균 고르는 법을 라벨 읽기부터 시작해서, 체크리스트 5가지, 약국과 마트 제품의 차이, 마케팅 문구 해석법까지 정리했습니다. 좋은…
유산균, 대체 언제 먹어야 할까요? “공복에 먹으면 위산 때문에 다 죽는다”는 말도 있고, “식후에 먹어야 한다”는 말도 있습니다. 결론부터 말하면, 2011년 Tompkins 연구팀이 이 논쟁에 꽤 명확한 답을 내놨습니다. 이 글에서는 유산균 먹는 시간부터, 어떻게 먹어야 하는지, 얼마나 오래 먹어야 하는지, 다른 영양제와의 궁합까지 프로바이오틱스 복용법에 관한 모든 것을 정리했습니다. 유산균 먹는 시간 — 공복…
유산균을 검색하면 어느 순간부터 낯선 단어들이 쏟아집니다. 프리바이오틱스, 포스트바이오틱스, 신바이오틱스, 멀티바이오틱스. 거기에 “4세대 유산균”, “5세대 유산균”이라는 광고까지 등장하면 머리가 복잡해지거든요. 사실 이 용어들은 하나의 패밀리입니다. 프로바이오틱스를 중심으로, 유익균의 먹이(프리), 유익균이 만든 산물(포스트), 그리고 이 둘을 합친 조합(신)까지 — 역할이 다를 뿐 모두 장 건강이라는 같은 목표를 향하고 있습니다. 이 글에서는 바이오틱스 패밀리 4종의 정의와 차이,…