이노시톨은 흔히 “비타민 B8″로 불립니다. 그런데 이름에 속으면 안 됩니다. 정식 비타민 목록에서는 이미 빠진 지 오래고, 구조적으로는 비타민이라기보다 포도당에 훨씬 가까운 당 알코올이거든요. 최근 다낭성 난소 증후군, 임신 준비, 호르몬 균형 영양제로 주목받으며 이노시톨 효능에 대한 관심이 빠르게 늘고 있는데, 막상 찾아보면 미오이노시톨·D-카이로이노시톨·마이시톨·알파이노시톨 같은 용어가 뒤섞여 헷갈립니다. 이번 글에서는 이노시톨이 어떤 물질인지, 왜 9가지…