냉장 유산균 vs 상온 유산균 – 장까지 도달하는 원리
유산균은 살아 있는 균입니다. 그래서 어떤 형태로 만들고, 어떻게 보관하느냐에 따라 장까지 도달하는 균의 수가 크게 달라집니다. 캡슐이 좋은지 가루가 좋은지, 장용성 코팅이 꼭 필요한지, 냉장 제품이 상온 제품보다 나은지. 제형과 보관에 대한 궁금증을 연구 데이터 기반으로 정리해 보겠습니다. 유산균 제형 6가지 — 특징과 비교 시중에서 만날 수 있는 유산균 제형은 크게 여섯 가지입니다. 캡슐…